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ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社は1772年にシャンパーニュ地方で創業されました。経営者は若くして亡くなり、嫁いだ女性「マダム・クリコ」が跡を継ぎます。“品質はただひとつ、最高級だけ”マダム・クリコはこの信念に基づいて、後に世界中で愛されることとなるシャンパーニュをつくり上げたのでした。代表的なのはイエローラベル。こちらは3種類のブドウが使われています。まずはピノ・ノワールでベースをつくり、まろやかさを出す為にピノ・ムニエを加えます。そこにシャルドネを全体の3分の1の割合になるように注ぎ、上品さをプラスさせます。そうすることで力強さがありながら繊細さも感じられる、素晴らしいバランスの味わいになります。ヴーヴ・クリコ流のシャンパーニュの飲み方をご存知でしょうか。耳・目・香り・味覚・知覚といった五感の全てで味わうそうです。まずは泡の音に耳を傾け、泡の動きや黄金色に輝く色を鑑賞します。変化していく香りを嗅いだ後に口へ含んで弾ける泡を感じ、酸味が効いて引き締まった味わいを堪能……。この芸術的な味わい方をできるヴーヴ・クリコをブランド風月では高価買取致します。お土産でもらったけど飲めない…集めていたけれど不要になった…など、そんなヴーヴ・クリコをお持ちのお客様は是非、ブランド風月へ。

商品説明

商品名
ヴーヴ・クリコ
Verve Clicquot
品種
ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
平均生産量
800万本以上
関連情報
ブドウ畑の面積:3,728ヘクタール

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