今度はドンペリロゼ!お酒のお買取りは調布です!!|ブランド風月調布店買取実績|2016年3月13日

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買取実績

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銘柄
ドン・ペリニョン
種類
シャンパン
年号・熟成年数
2004年
付属品
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この商品について詳しく

商品説明

買取方法
店頭買取
買取エリア
東京都調布市
店舗名
調布駅前店
登録者名
星野 恵
日付
2016年3月13日
NO.
15023990007397

ドン・ピエール・ペリニョンによって、シャンパンづくりの歴史は、大きく動くことになります。彼は生涯をかけて、発泡ワインのひとつであるシャンパンの生産に取り組み、その味わいや品質を高める努力をつづけました。現在シャンパンのブランドとして最高峰のひとつであるドンペリニョンは、このドン・ピエール・ペリニョンの名前を配しています。シャンパンは発泡ワインのひとつですが、これはシャンパーニュ地方で生産された発泡ワインのみ、シャンパンと呼ばれるためで、たとえばイタリアの発泡ワインであれば、スパークリングワインなどと名称されています。その他、シャンパンのように、地域による名称もあります。
もともと、ドンピエールペリニョンが、発泡ワインを発明した経緯には白ワインの保存に問題があったためでした。シャンパーニュ地方の気候では、白ワインが再発酵してしまうため、味を落とす泡が発生してしまうのでした。ドンピエールペリニョンは、ワインを作るブドウを変えたり、様々なブドウから作られたワインをブレンドするなどして最高の味わいを造っていきました。そして宮廷文化においては泡のあるワインはもてはやされることになります。現在のドンペリの繊細な泡はかつての自然発酵による不揃いな泡ではなく、二次発酵という手間によって造り出されています

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鑑定士からのコメント

星野 恵

星野 恵
[調布駅前店]

今度はドンペリロゼ!お酒のお買取りは調布です!!

今回のお品物は、ドンペリロゼです。ドンペリニョンといえば、フランスの高級シャンパンのひとつです。通常のドンペリは白ですが、ロゼはピンク色で白よりもフルーティにいただけます。酸味が苦手な方はロゼを好まれますし、程よくコクがあるので肉料理などとの相性も良いシャンパンです。ロゼは、製造過程において白よりも手間や時間がかかるため、お値段が高くなっております。そのぶんプレミア感も増しておりますので、お買取り価格も高くなっております。ドンペリが高級シャンパンであることの理由は、ヴィンテージであるということと、製造してから熟成に7年もの年月をかけるその手間によるものです。ドンピエールペリニョンによってブレンド技術が発明され、特徴的なブランドとなっているドンペリですが、その畑の所有権はモエエシャンドン社が所有しているため、ブランド価値や畑の品質維持なども安心できます。今後より一層の良いシャンパンが生産されることでしょう。ブランド風月調布店では特に、ドンペリニョンのお買取りを強化しております。もらったままで飾ったままになっている、あるいは保管したままになっているドンペリがございましたら、ぜひ一度お持ちくださいませ。1点1点丁寧に査定いたしております。

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